Etikettarkiv: recept

Onsdag

Idag är det onsdag och det innebär jobb, var duktig och promenerade hit idag eftersom jag inte får träna förrens nästa vecka igen pga spiralenFår se om jag orkar promenera hem sen med, eller om jag är lat och tar bussen

Får se vad resten av dagen och kvällen har att erbjuda, antagligen bara slappa, kolla skilda världar och så
Testade att göra egen sorbet glass igår med, så får se ikväll hur den blev eftersom den inte hann bli kall i tid igår, ska även slänga upp receptet på kyckling pajen som jag gjorde igår lovade jag Malin 😉

Återkommer lite senare med vinnaren av armbandet, datorn hängde sig igår!

Hoppas ni får en bra onsdag!

Lasagne med zucchini

Lovade ju att slänga upp receptet på lasagnen som jag skrev om i ett inlägg igår, som ni hittar HÄR

Ska strax även avgör vem som blir vinnaren av armbandet med handbojor från Made By Monrou, så håll utkik ikväll/imon bitti!

Du behöver:

500 g nötfärsEn förpackning/burk krossade tomater
500 keso
En näve fryst hackad spenat
2 st champinjoner
Vitlök
Örtsalt
Svartpeppar
Vitpeppar
Paprikakrydda
1/2-1 zucchini
Ost

Gör så här:

1. Stek nötfärsen, skiva champinjonerna och lägg ner det och spenaten och stek det tillsammans med köttfärsen
2. Häll i den krossade tomaten, pressa vitlök och ta så mycket som du behagar
3. Krydda efter smak
4. Tillsätt keson och rör ihop det
5. Skiva zucchinin i tunna skivor med hjälp av en osthyvel
6. Gör olika lager med zucchinin och färsröran som en vanlig gratäng
7. Riv över lite ost

Sätt in det i mitten av ugnen i 200 grader i ca 25 min.

Tack Malin för tipset! (:

Tisdag

Vart i stan med Alexa en sväng
Fick iallafall köpt present till pappa, hoppas han blir glad

Nu ska jag hem och försöka komma på vad jag ska laga för mat för veckan

Slänger upp receptet för lasagnen senare eftersom flera ville ha de 😉

20130115-151138.jpg

Måndag & mat!

Besöket på Ungdomsmottagningen gick bra, det gjorde självklart lite ont men känns bra nu igen, även fast jag är lite trött

Fick handlat lite efteråt med mamma och lagat lasagne fast utan pasta och med zuccini istället
Säg till om ni vill ha receptet så slänger jag upp det senare på bloggen 😉

Nu ska jag kolla på Skilda Världar, rensa ur garderoben och sen kommer Cissi och diskuterar dreads ^^

Hoppas ni får en bra start på veckan! 🙂

20130114-151735.jpg