Kategoriarkiv: Recept

Lasagne med zucchini

Lovade ju att slänga upp receptet på lasagnen som jag skrev om i ett inlägg igår, som ni hittar HÄR

Ska strax även avgör vem som blir vinnaren av armbandet med handbojor från Made By Monrou, så håll utkik ikväll/imon bitti!

Du behöver:

500 g nötfärsEn förpackning/burk krossade tomater
500 keso
En näve fryst hackad spenat
2 st champinjoner
Vitlök
Örtsalt
Svartpeppar
Vitpeppar
Paprikakrydda
1/2-1 zucchini
Ost

Gör så här:

1. Stek nötfärsen, skiva champinjonerna och lägg ner det och spenaten och stek det tillsammans med köttfärsen
2. Häll i den krossade tomaten, pressa vitlök och ta så mycket som du behagar
3. Krydda efter smak
4. Tillsätt keson och rör ihop det
5. Skiva zucchinin i tunna skivor med hjälp av en osthyvel
6. Gör olika lager med zucchinin och färsröran som en vanlig gratäng
7. Riv över lite ost

Sätt in det i mitten av ugnen i 200 grader i ca 25 min.

Tack Malin för tipset! (: